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2008年08月11日
簡単ちらし寿司

この間、ひな野で、酢飯に鮭のほぐし身と万能ネギがのっているチラシ寿司を食べて、「これだと材料が少なくて、作るのが簡単だなー」と、家で作りました。
酢飯に、刻んだ大葉を混ぜて、海苔を散らし、焼き鮭をほぐしてのせました。
白ゴマもあればよかったんだけど、ちょうど切らしてて(T_T)
金糸玉子もあれば、もっと美味しいんだろうけど、そこまでいけば気楽に作れないもんなぁ。
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