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2008年08月12日

ゴマをつけた豚肉ソテー

この前、ハピふる!で見た、片面だけにゴマをつけて豚肉を焼くというのを作ってみました。
でも、薄切り肉だし、卵白は使ってないし、味付けは忘れてしまったから塩コショウだし、適当だ(^_^;)

卵白を使わなくても、写真程度にはゴマがつくようです。
しかし、卵白をつけると、食感や味が変わったりしないのかなぁ？

投稿者 柚木 | 15:08 | コメント (0) | TB (0) | 食べ物 |
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