« 2008年08月24日 | メイン | 2008年08月27日 »

2008年08月25日

酢豚もどき

豚の薄切りを使って、揚げないで、酢豚風の炒め物。
豚以外の材料は、ピーマン・玉ねぎ・ナスのみ。

旦那には、やっぱり、「酢豚っぽくない」って言われちゃいました。
揚げてないせいというより、作るつもりで作ったわけじゃないから、味付けがめちゃくちゃだったせいかなと…。
ケチャップ、酢、塩、酒だけで味付け。
もうちょっとケチャップを入れて、甘酸っぱくてもよかったかなと思ったり。

投稿者 柚木 | 00:18 | コメント (0) | TB (0) | 食べ物 |
ランキング参加中です！