tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1 2008-08-29T00:13:22Z Movable Type 3.2-ja-2 tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.410 2008-08-29T00:08:43Z 2008-08-29T00:13:22Z

ラックラク ! カラダにおいしいおかずの真夏号に載っていたレシピで作ってみまし...

柚木 ラックラク ! カラダにおいしいおかずの真夏号に載っていたレシピで作ってみました。 ニラは食べちゃったので、もやしのみ。 その上、もやしは使い切りたくて倍量だし(^_^;) ちょっと薄味だし、旨みが足りなかったかな？ レシピのせいか、私のせいか。 辛いのはいいんだけど、もう少し、甘みのある肉味噌だとおいしいんじゃないかなぁ？ じゃじゃ麺風というか…。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.409 2008-08-27T22:34:53Z 2008-08-27T22:43:59Z

うちの畑は、とうもろこし類は難しいので、両親の畑に頼んでいます。 で、今年最後...

柚木 うちの畑は、とうもろこし類は難しいので、両親の畑に頼んでいます。 で、今年最後の黒もちきみ。 色がかなり違うけど、3本とも黒もちきみです。 実は、かならず2列×4塊の8列になるようですね。 去年は、横から見ると、まるでにんじんで作った飾り切りの花みたいでした。 一番、真っ黒なのは、アブラムシがついてたーー！ その上、色のわりに、甘みも少なくて、いまひとつだったー。 だから、たぬきが食べなかったのかな？ 大抵、美味しいところで、たぬきに持っていかれます(T_T) 人間が食べれるのは、早すぎて青臭くて甘みがうすい物か、ちょっと色づいてきたけどまだ若い物か、としょりすぎて固い物かのどれかなような…。 今年は、白いもちきみも植えてもらったんだけど、収穫は駄目だったみたい。 残念。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.408 2008-08-27T06:06:35Z 2008-08-27T06:37:12Z

先週、半分収穫した枝豆の残り半分を、今日収穫してきました。 スーパーのレジ袋に1...

柚木 コチャダイゴケが多くて、枝豆の畝にも…。 枝豆の株を抜いて、土をほろっている時に、コチャダイゴケの種子？胞子？が、落ちて枝豆に…。 茹でても取れないみたい。 1mm程度の大きさなので、間違えて一緒に食べてしまうことはないけど、やっぱりなんか嫌。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.407 2008-08-24T15:18:47Z 2008-08-24T15:23:47Z

豚の薄切りを使って、揚げないで、酢豚風の炒め物。 豚以外の材料は、ピーマン・玉...

柚木 豚の薄切りを使って、揚げないで、酢豚風の炒め物。 豚以外の材料は、ピーマン・玉ねぎ・ナスのみ。 旦那には、やっぱり、「酢豚っぽくない」って言われちゃいました。 揚げてないせいというより、作るつもりで作ったわけじゃないから、味付けがめちゃくちゃだったせいかなと…。 ケチャップ、酢、塩、酒だけで味付け。 もうちょっとケチャップを入れて、甘酸っぱくてもよかったかなと思ったり。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.406 2008-08-24T14:59:34Z 2008-08-24T15:14:15Z

切ったピーマンと、もやしを炒めて、中華スープの素で味付けした炒め物。 我が家で...

柚木 切ったピーマンと、もやしを炒めて、中華スープの素で味付けした炒め物。 我が家では、味覇（ウェイパー）と香味 (シャンウェイ)をランダムに買ってきて使っています。 食べ比べをしたことはないので、味の違いはわかんない(^_^;) 中華スープの素だけあって、中華スープを作ると美味しいです。 この炒め物に、水を入れてスープにしちゃってもよかったかもなー。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.405 2008-08-21T19:58:39Z 2008-08-21T20:08:33Z

先日、旦那のお母さんが誕生日だったので、松栄堂に。 「これ！」っというのがなか...

柚木 先日、旦那のお母さんが誕生日だったので、松栄堂に。 「これ！」っというのがなかったので、塩羊羹にしました。 日持ちするし。 自分達のおやつに、「しお豆小福」を購入。 しお豆大福の半分くらいの大きさかな？ 盛岡本店でのみ販売って書いていたけど、本当かな？ 食べやすくて、美味しかったです(*^_^*) 大福は、あんこが苦手…。 あずきは好きだけど、たくさんは甘すぎてイヤ。 久しぶりに行った、盛岡本店。 接客が、ものすっごいあっさりになっていたけど、変えたのかな？ 今まではタイミングが悪いというか、丁寧だけどクドイというかな接客で、それが嫌であんまり行かなかったんだけど、今度は、会計とケーキの注文以外は、まったく会話しないし、サービスもない…。 会計をしたくて、会計付近に行っても、今ひとつ店員さんが反応してくれないし(-_-;) 変えたんじゃなくて、悪くなってしまっただけ…？ まぁあれだけあっさりだと、気を使わなくて良いから、行きやすいといえば行きやすいけどね。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.404 2008-08-20T21:56:24Z 2008-08-20T22:02:39Z

ダイエットとは、程遠いメニューですが。 キャベツと牛肉の切り落としを、炒めて、...

柚木 ダイエットとは、程遠いメニューですが。 キャベツと牛肉の切り落としを、炒めて、焼肉のたれで味付けしたという、簡単などんぶりです。 ちなみに、最近の我が家の焼肉のたれは、スタミナ源たれです。 美味しいけど、ちょっと独特かな？ 毎回一口目は、クセが強いから、美味しいというより、「ん？？」って感じに。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.403 2008-08-19T20:15:07Z 2008-08-19T20:17:37Z

生活が夜型になっちゃっているのもあって、だらだらしてます。 涼しくなってきて、す...

柚木 生活が夜型になっちゃっているのもあって、だらだらしてます。 涼しくなってきて、すごしやすい、というのもあるかな？(^_^;) 生理も近そうだしー。 tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.402 2008-08-15T09:57:26Z 2008-08-15T10:02:36Z

この前、実家に行った時に取ってきたブルーベリーを、はちみつだけでジャム？ソース...

柚木 この前、実家に行った時に取ってきたブルーベリーを、はちみつだけでジャム？ソース？にしていたので、それをかけてヨーグルトを食べました。 はちみつの風味もあって、美味しいです(*^_^*) 食べ終わると、ブルーベリーで舌とかに色つきますよー。濃い！ 生で食べるより、美味しいかも…。 もう少しして、りんごの季節になったら、りんごも煮たいなー。 シナモン味の煮リンゴ好き。 でも、りんごは、皮を剥いたり、切ったりするのが、めんどうなんだよなぁ～。 一人でやるのは、しんどい(-_-;)]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.401 2008-08-14T03:21:53Z 2008-08-14T03:53:04Z

初回認定日に行って来ました。 9時スタートというので、混んでるかなーと思いつつ、...

柚木 初回認定日に行って来ました。 9時スタートというので、混んでるかなーと思いつつ、9時10分頃に着いたんですが、もう溢れるほどの人…。 やっぱり、自分の指定された時間ではなく、スタートと同時に来る人は、多いみたいですね。 10時に指定されている人は、10時には来ない感じ。 9時の時点で人が多すぎるから、10時の人は、前後にずれているのかな。 初回の人は、書き方の説明があるから、順番が別だったみたいですが、それでも30分以上待たされました。 説明自体は、給付制限中の書き方と、何が活動として認められるかという、さらっとした説明だけで、10分もかからなかったのでは？ 初回認定日には、職業相談もしてもらうとのことで、説明の後、職業相談へ。 お盆で来る人が少ないのか、ほぼ待ち時間無しで呼ばれました。 ここでも、5分とかからない、簡単な職業相談についての説明で終わり。 希望職種とか何か聞かれるかと思ったけど、何も聞かれないで、説明を聞いて終わりでした。 今日は、「検索システムの利用だけだと、活動にならないから、もし応募したいのが無い場合、その事を職業相談で言って、活動にして帰ってね」って話ばかり(^_^;) 「現状報告だけでもいいから！」とまで言われて、結構、念を押された感じがあります。 まぁ、今日の説明を聞くまで、「どうやって月に2回(3回)も、活動実績を作ろうかなぁ」って、考えていたけど。 そんなに頻繁に、応募したい求人は見当たらないものだし。 文章での説明を見る限りだと、「そんなのできるかなぁ」という、かなり困難に感じる印象だったけど、実際は「まじめに職安に来ている人には、給付しますよ」という、ゆるい印象を受けました。 「職安に来て、普通に話をしていけば、OK」みたいな。 でも、「面倒くさくなって、途中で給付受けるの止めた」という話もあるから、実際は今日の説明の印象よりは困難なのかな。 混んでいれば、待つだけで一苦労だしねぇ。 私も、空気が悪いのか、職安に行く度に、帰ってきてから頭痛で、のた打ち回ってたりだし(-_-;) まぁ頑張ります。年明けには、仕事を決めたいな。 次は11月だー。 tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.400 2008-08-12T06:08:37Z 2008-08-12T06:20:07Z

この前、ハピふる!で見た、片面だけにゴマをつけて豚肉を焼くというのを作ってみま...

柚木 この前、ハピふる!で見た、片面だけにゴマをつけて豚肉を焼くというのを作ってみました。 でも、薄切り肉だし、卵白は使ってないし、味付けは忘れてしまったから塩コショウだし、適当だ(^_^;) 卵白を使わなくても、写真程度にはゴマがつくようです。 しかし、卵白をつけると、食感や味が変わったりしないのかなぁ？]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.399 2008-08-11T12:04:45Z 2008-08-11T12:09:37Z

この間、ひな野で、酢飯に鮭のほぐし身と万能ネギがのっているチラシ寿司を食べて、...

柚木 この間、ひな野で、酢飯に鮭のほぐし身と万能ネギがのっているチラシ寿司を食べて、「これだと材料が少なくて、作るのが簡単だなー」と、家で作りました。 酢飯に、刻んだ大葉を混ぜて、海苔を散らし、焼き鮭をほぐしてのせました。 白ゴマもあればよかったんだけど、ちょうど切らしてて(T_T) 金糸玉子もあれば、もっと美味しいんだろうけど、そこまでいけば気楽に作れないもんなぁ。]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.398 2008-08-10T08:16:06Z 2008-08-10T08:18:43Z

昨日も手作りピザ。 今回は、ピザパンじゃなく、ちゃんとピザっぽく作りました。 割...

柚木 ]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.397 2008-08-08T22:53:08Z 2008-08-08T23:01:38Z

前日に捏ねて、冷蔵庫で一晩寝かせて二次発酵。 起きて、室温に戻して、ベンチタイ...

柚木 前日に捏ねて、冷蔵庫で一晩寝かせて二次発酵。 起きて、室温に戻して、ベンチタイム、成形、朝はまだ寒くて発酵が進まないので、電子レンジの発酵機能で最終発酵、焼き上げ。 最終発酵の状態で、冷蔵庫で一晩の方が、朝起きてすぐに焼けていいかも…。 今回は珍しく、少量のグレープシードオイルも加えて捏ねました。 その他の分量は、前回の割合と一緒。 焼きたては美味しかったです。 食べきり量しか作ってないから、時間が経った時がわからない(^_^;) 旦那が言うとおり、強力粉じゃないから、硬くなるのかな？ 画像に写っている、ジップロックコンテナー風の容器に入っているのは、その前に作って冷蔵していたこふきいも。 ↓ パルメザンチーズをかけて食べると、一段と美味しい。 冷蔵すると、栗っぽさがなくなって、じゃがいもっぽい。 でも、それはそれで、普通の美味しいこふきいも(*^_^*)]]> tag:www.milkdrop.net,2008:/yuzukan//1.396 2008-08-07T02:00:43Z 2008-08-07T02:06:39Z

あっついし、発酵に丁度いい、ってことで、電子レンジを使わずに、ボールに入れて室内...

柚木 ピザパンにしてしまったので、今ひとつパン自体の味は分からなかったけど、ピザパンとしては美味しかったですよ。 久しぶりにピザ(っぽいもの)を食べた♪]]>